Vyberte jazyk:

Domů /Nabídka

Nabídka

Obědový recept Formule Midi

Pouze v poledne od pondělí do pátku Uniquement le Midi du Lundi au Vendredi

Pouze jídlo dne Plat du jour uniquement

13.50€

Předkrm + hlavní chod nebo hlavní chod + dezert Entrée + plat ou plat + dessert

16.50€

Předkrm + Hlavní chod + Dezert Entrée + Plat + Dessert

23.00€

Dětské menu Menu enfant

11.00€

Vodní sirup Sirop à l'eau

Jídlo dle vlastního výběru Plat au choix

Mletý steak a hranolky Steak haché frites

Těstoviny s máslem Pâtes au beurre

Parmazánové těstoviny Pâtes au parmesan

Dezert dle vlastního výběru Dessert au choix

Ovocný salát Salade de fruits

Šotek Brownie

Kopeček zmrzliny Boule de glace

Menu Menu

37.00€

Vstup dle vlastního výběru Entrée au choix

Krémová houbová polévka Velouté de champignons

Dokonalé vejce, celer a chorizo Oeuf parfait, céleri et chorizo

Paštika en croûte z "Maison Baraban" Pâté en croûte de la "maison Baraban"

Jídlo dle vlastního výběru Plat au choix

Filet z mořského vlka, dušený pórek, houby shiitake a emulze z beurre blanc Filet de Bar, poireaux braisés, shiitakes et émulsion beurre blanc

Chřestové rizoto Risotto d'Asperges

Hovězí steak z hangeru, nové brambory, kandovaná šalotka a telecí šťáva Onglet de Bœuf, pommes de terre grenailles, échalotes confites et jus de veau

Dezert dle vlastního výběru Dessert au choix

Karamelový krém Crème Caramel

Plovoucí ostrov s pralinkou a pudinkem Île flottante à la Praline, crème anglaise

Tiramisu Tiramisu

Čerstvý ovocný salát Salade de fruits frais

Dokonalý styl vaječné meretty Oeuf parfait façon meurette

10.50€

Marinovaný losos Saumon mariné

12.00€

Olivové tapenádové rolky Rolls a la tapenade d'olives

A jeho burrata Et sa burrata

14.80€

A jeho burrata Et sa burrata

Polevy dle vlastního výběru Garnitures aux choix

Gratinované dauphinois, domácí hranolky, rýže nebo sezónní zelenina Gratin dauphinois, frites maison, riz ou légumes du moment

Petrželové žabky - 12 ks Grenouilles persillées - 12pcs

26.00€

Hovězí filet 250g Filet de bœuf 250g

Smržová omáčka Sauce morilles

30.00€

Smržová omáčka Sauce morilles

Vepřové peří 200g Pluma de cochon 200g

Pepřová omáčka Sauce poivre

28.50€

Pepřová omáčka Sauce poivre

Sladké chleby ve stylu meunière Ris de veau façon meunière

35.00€

Kuřecí Supreme Suprême de volaille

Račí omáčka Sauce écrevisse

23.00€

Račí omáčka Sauce écrevisse

Rizoto s krevetami Risotto aux gambas

Jasmín, emulze z parmazánu Tuile Émulsion jasmin ,parmesan en tuile

20.00€

Jasmín, emulze z parmazánu Tuile Émulsion jasmin ,parmesan en tuile

Entrecote 300g Entrecôte 300g

Pepřová omáčka Sauce poivre

28.00€

Pepřová omáčka Sauce poivre

Burger umění Burger des Arts

180g mletého steaku, burrata smetana, syrová šunka, rajče a salát Steak hache 180g, crème de burrata, jambon cru, tomate et salade

22.00€

180g mletého steaku, burrata smetana, syrová šunka, rajče a salát Steak hache 180g, crème de burrata, jambon cru, tomate et salade

Caesarský salát Salade César

Ledový salát, cherry rajčátka, obalované kuře, parmazán, Caesar dresink Salade Iceberg, tomates cerise, poulet pané, parmesan, sauce césar

16.50€

Ledový salát, cherry rajčátka, obalované kuře, parmazán, Caesar dresink Salade Iceberg, tomates cerise, poulet pané, parmesan, sauce césar

Teplý obalovaný salát s kozím sýrem Salade chèvre chaud pané

12.50€

Obyčejné domácí hranolky Frites maison nature

9.00€

Domácí hranolky s čedarem Frites maison cheddar

11.50€

Sýrové kuličky - 10 ks Cheese ball maison -10pcs

12.50€

Deska s uzeninami Planche charcuteries

15.00€

Sýrový talíř Planche fromages

15.00€

Smíšená deska Planche mixte

17.00€

Mont d'Or 500g Mont d'or 500g

Sortiment uzenin a toastů (doba pečení 25 minut) Assortiments charcuteries et pain grillé (25 minutes de cuisson)

32.00€

Sortiment uzenin a toastů (doba pečení 25 minut) Assortiments charcuteries et pain grillé (25 minutes de cuisson)

Talíř přátel - 4 osoby Plateau des copains - 4Pers.

Sýrové kuličky, hranolky s čedarem, cuketový placička, uzeniny, sýry
Příplatek za Mont d'Or 20,00 € Cheese ball, frites cheddar, beignet courgettes, charcuterie, fromages
Supplément mont d'or 20.00€

30.00€

Karamelový krém Crème Caramel

8.50€

Plovoucí ostrov s pralinkami Île flottante à la Praline

Pudink Crème anglaise

8.50€

Pudink Crème anglaise

Tiramisu Tiramisu

8.50€

Ovocný salát Salade de fruits

8.50€

Gurmánská káva Café Gourmand

9.50€

Coca-Cola - 33 cl Coca cola - 33cl

3.90€

Coca-Cola Zero - 33cl Coca-cola zéro - 33cl

3.90€

Limonáda - 25 cl Limonade - 25cl

3.90€

Platba - 20cl Pago - 20cl

Pomeranč, ananas, jablko, meruňka, ACE, rajče, jahoda Orange, ananas, pomme, abricot, ACE, tomate, fraise

3.70€

Pomeranč, ananas, jablko, meruňka, ACE, rajče, jahoda Orange, ananas, pomme, abricot, ACE, tomate, fraise

Perrier - 33 cl Perrier - 33cl

3.70€

Fuzetea - 33cl Fuzetea - 33cl

3.90€

Schweppes - 25 cl Schweppes - 25cl

Citrus, tonikum Agrumes, tonic

3.90€

Citrus, tonikum Agrumes, tonic

25cl

50cl

Tygří Bock Tigre bock

3.50€

6.50€

Brooklynská IPA Brooklyn IPA

4.50€

8.50€

Bílá bestie Bête blanche

4.20€

8.00€

Suze - 4cl Suze - 4cl

8.00€

Ricard - 2cl Ricard - 2cl

3.50€

Červené Martini - 6cl Martini rosso - 6cl

8.00€

Bílé Martini - 6cl Martini blanc - 6cl

8.00€

Hrdý Martini - 6cl Martini fiero - 6cl

7.00€

Získejte 27 - 6 cl Get 27 - 6cl

9.50€

Limoncello - 4cl Limoncello - 4cl

8.50€

Koňak vs. Baron Otard - 4cl Cognac vs Baron Otard - 4cl

14.00€

Zelená limonáda - 4cl Chartreuse verte - 4cl

9.50€

Žlutá Chartreuse - 4cl Chartreuse jaune - 4cl

9.50€

Bailey's - 4cl Bailey's - 4cl

8.50€

Whisky William Lawson's - 4cl Whisky William Lawson's - 4cl

9.50€

Jack Daniel's - 4cl Jack Daniel's - 4cl

10.00€

Gentleman Jack Daniel's - 4cl Gentelman Jack Daniel's - 4cl

12.00€

Whisky Slane Hirlandais - 4cl Slane whisky Hirlandais - 4cl

10.00€

Jack Daniel's oheň - 4cl Jack Daniel's fire - 4cl

10.00€

Jack Daniel's med - 4cl Jack Daniel's honey - 4cl

10.00€

Woodfordská rezerva - 4cl Woodford reserve - 4cl

13.50€

Aultmore single malt 12 ans - 4cl Aultmore single malt 12ans - 4cl

15.00€

Jack Daniel's jablko - 4cl Jack Daniel's apple - 4cl

10.00€

Eristoff - 4cl Eristoff - 4cl

9.50€

Šedá husa - 4cl Grey Goose - 4cl

12.00€

Santa Theresa - 4cl Santa Thérèsa - 4cl

13.00€

Bacardi Carta Blanca - 4cl Bacardi Carta Blanca - 4cl

9.50€

Bacardi Gold Card - 4cl Bacardi Carta Oro - 4cl

9.50€

Eximo - 4cl Eximo - 4cl

15.00€

Diplomatický - 4cl Diplomatico - 4cl

12.00€

Gin bombay saphire - 4cl Gin bombay saphire - 4cl

9.50€

Gin bombay bramble - 4cl Gin bombay bramble - 4cl

9.00€

Tequila Patron Silver - 4cl Tequila patron silver - 4cl

10.00€

Tequila Patron Reposado - 4cl Tequila patron reposado - 4cl

10.00€

Tequila Camillo - 4cl Tequila camillo - 4cl

9.50€

Panenské mojito Virgin mojito

7.50€

Panenská moskevská mula Virgin Moscow mule

7.50€

Bacardi Mojito Bacardi mojito

10.00€

Caipirinha Caipirinha

10.00€

Apérol Spritz Apérol Spritz

8.50€

St. Germain Spritz St Germain Spritz

10.00€

Chambordský střík Chambord spritz

10.00€

Bombajský tonik Bombay tonic

10.00€

burgundské Bourgogne

AOP Mâcon-Villages 2023 AOP Mâcon-Villages 2023

Panství Thévenard Domaine Thévenard

32.00€

Panství Thévenard Domaine Thévenard

AOP St Véran „Old Vines“ 2023 AOP St Véran « Vieilles Vignes » 2023

Domaine Chardigny Domaine Chardigny

38.00€

Domaine Chardigny Domaine Chardigny

AOP Montagny 1st Cru «Basety» 2022 AOP Montagny 1er Cru « Bassets » 2022

Laurent Cognard Laurent Cognard

54.00€

Laurent Cognard Laurent Cognard

Údolí Rhôny Vallée du Rhône

IGP Středomoří «Viognier» 2022 IGP Mediterranee « Viognier » 2022

Panství Ligière Viognier Domaine de la Ligière Viognier

Verre 5.00€

Fillette 10.00€

Pot 14.00€

Panství Ligière Viognier Domaine de la Ligière Viognier

AOP Condrieu « Autentické » 2022 AOP Condrieu « Authentic » 2022

Vinice Verzier Vignobles Verzier

78.00€

Vinice Verzier Vignobles Verzier

Ostatní regiony Autres régions

AOP Savoie-Apremont „Falling Rock“ 2023 AOP Savoie-Apremont « Falling Rock » 2023

Domaine Berthollier Domaine Berthollier

26.00€

Domaine Berthollier Domaine Berthollier

AOP St Pourçain „Aurence“ 2023 AOP St Pourçain « Aurence » 2023

Domaine des Bérioles Domaine des Bérioles

28.00€

Domaine des Bérioles Domaine des Bérioles

AOP Sancerre 2022 AOP Sancerre 2022

Panství Carrou Domaine du Carrou

45.00€

Panství Carrou Domaine du Carrou

Beaujolais Beaujolais

AOP Brouilly 2022 AOP Brouilly 2022

Pironův dům Maison Piron

28.00€

Pironův dům Maison Piron

Ráno AOP « Côte du Py » 2022 AOP Morgon « Côte du Py » 2022

Domaine Gaget Domaine Gaget

32.00€

Domaine Gaget Domaine Gaget

burgundské Bourgogne

AOP Burgundsko Côte d'Or 2022 AOP Bourgogne Côte d'Or 2022

Panství Vaudoisey-Creusefond Domaine Vaudoisey-Creusefond

38.00€

Panství Vaudoisey-Creusefond Domaine Vaudoisey-Creusefond

AOP Rully „Chaponnière“ 2022 AOP Rully « Chaponnière » 2022

Domaine Ninot Domaine Ninot

55.00€

Domaine Ninot Domaine Ninot

Údolí Rhôny Vallée du Rhône

AOP Côtes du Rhône AOP Côtes du Rhône

Verre 5.00€

Fillette 10.00€

Pot 14.00€

AOP Côtes du Rhône „Costebelles“ 2022 AOP Côtes du Rhône « Costebelles » 2022

Panství Ligière Domaine de la Ligière

22.00€

Panství Ligière Domaine de la Ligière

AOP Grignan les Adhemars Emotion 2021, Domaine de Montine AOP Crozes Hermitage 2021 AOP Grignan les Adhemars Emotion 2021, Domaine de Montine AOP Crozes Hermitage 2021

Doména 7 cest Domaine des 7 chemins

Horečka a zimnice AOP St Joseph 2021 AOP St Joseph Foivre et Sol 2021

Domaine Villard Domaine Villard

AOP Châteauneuf du Pape 2021, Domaine Bois de Boursan AOP Châteauneuf du pape 2021, Domaine Bois de Boursan

AOP Côteaux d'Aix en Provence AOP Côteaux d'Aix en Provence

Domaine des Béates Domaine des Béates

Verre 5.00€

Fillette 10.00€

Pot 14.00€

Domaine des Béates Domaine des Béates

AOP Montagnieu 2020 AOP Montagnieu 2020

Bonnardův dům Maison Bonnard

Šampaňské AOP AOP Champagne

J. Charpentier J. Charpentier

Vyjádřit Expresso

1.60€

Dvojité espresso Double expresso

3.20€

Dlouhá káva Café allongé

1.60€

Bez kofeinu Décaféiné

2.00€

Dvojitě bez kofeinu Double décaféiné

4.00€

Lískové ořechy bez kofeinu Décaféiné noisettes

2.10€

Káva se smetanou Café crème

4.00€

Lísková káva Café noisettes

1.80€

Čokoláda Chocolat

4.00€

Čaj Thé

4.00€

Stránky vytvořené pomocí v

od Uniiti

Nabídka

JÍDELNÍ LÍSTKY MENUS

VCHODY ENTRÉES

MÍSTO PLATS

SALÁTY SALADES

TAPAS TAPAS

DEZERTY DESSERTS

MĚKKÉ SOFTS

PIVA BIÈRES

APERITIVY APERITIFS

Trávicí látky DIGESTIFS

WHISKY A BOURBON WHISKY & BOURBON

VODKA VODKA

RUM RHUM

GIN GIN

TEQUILA TEQUILA

NEALKOHOLICKÉ KOKTEJLY COCKTAILS SANS ALCOOL

KOKTEJLY S ALKOHOLEM COCKTAILS AVEC ALCOOL

VINNÝ LÍSTEK CARTE DES VINS

BÍLÁ VÍNA LES VINS BLANCS

ČERVENÁ VÍNA LES VINS ROUGES

RŮŽOVÁ VÍNA LES VINS ROSÉS

BUBLINY BULLES

TEPLÉ NÁPOJE BOISSONS CHAUDES

Najdete nás také na...

Brasserie des arts

Nabídka

JÍDELNÍ LÍSTKY MENUS

VCHODY ENTRÉES

MÍSTO PLATS

SALÁTY SALADES

TAPAS TAPAS

DEZERTY DESSERTS

MĚKKÉ SOFTS

PIVA BIÈRES

APERITIVY APERITIFS

Trávicí látky DIGESTIFS

WHISKY A BOURBON WHISKY & BOURBON

VODKA VODKA

RUM RHUM

GIN GIN

TEQUILA TEQUILA

NEALKOHOLICKÉ KOKTEJLY COCKTAILS SANS ALCOOL

KOKTEJLY S ALKOHOLEM COCKTAILS AVEC ALCOOL

VINNÝ LÍSTEK CARTE DES VINS

BÍLÁ VÍNA LES VINS BLANCS

ČERVENÁ VÍNA LES VINS ROUGES

RŮŽOVÁ VÍNA LES VINS ROSÉS

BUBLINY BULLES

TEPLÉ NÁPOJE BOISSONS CHAUDES

Najdete nás také na...

Brasserie des arts

Sledujte všechny novinky o obchodě Brasserie des arts