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Formula pranzo Formule Midi

Solo a pranzo dal lunedì al venerdì Uniquement le Midi du Lundi au Vendredi

Solo a pranzo dal lunedì al venerdì Uniquement le Midi du Lundi au Vendredi

Solo piatto del giorno Plat du jour uniquement

13.50€

Antipasto + piatto principale o piatto principale + dessert Entrée + plat ou plat + dessert

16.50€

Antipasto + Piatto Principale + Dessert Entrée + Plat + Dessert

23.00€

Menù per bambini Menu enfant

11.00€

Sciroppo d'acqua Sirop à l'eau

Piatto a scelta Plat au choix

Bistecca macinata e patatine fritte Steak haché frites

Pasta al burro Pâtes au beurre

Pasta al parmigiano Pâtes au parmesan

Dolce a scelta Dessert au choix

Macedonia Salade de fruits

Brownie Brownie

cucchiaio per gelato Boule de glace

Menu Menu

37.00€

Ingresso a tua scelta Entrée au choix

zuppa di crema di funghi Velouté de champignons

Uovo, sedano e chorizo perfetti Oeuf parfait, céleri et chorizo

Pâté in croûte della "Maison Baraban" Pâté en croûte de la "maison Baraban"

Piatto a scelta Plat au choix

Filetto di branzino, porri brasati, funghi shiitake ed emulsione al burro bianco Filet de Bar, poireaux braisés, shiitakes et émulsion beurre blanc

Risotto d'Asperges Risotto d'Asperges

Bistecca di manzo, patate novelle, scalogni canditi e sugo di vitello Onglet de Bœuf, pommes de terre grenailles, échalotes confites et jus de veau

Dolce a scelta Dessert au choix

Crema al caramello Crème Caramel

Isola galleggiante con praline e crema pasticcera Île flottante à la Praline, crème anglaise

Tiramisù Tiramisu

Macedonia di frutta fresca Salade de fruits frais

zuppa di crema di funghi Velouté de champignons

8.50€

Uovo perfetto Oeuf parfait

Sedano e chorizo Céleri et chorizo

8.50€

Sedano e chorizo Céleri et chorizo

Torta in crosta Pâté en croûte

"Casa Baraban" "Maison Baraban"

8.50€

"Casa Baraban" "Maison Baraban"

Salmone Gravlax Saumon gravlax

Avocado, crema di rafano Avocat, crème de raifort

11.50€

Avocado, crema di rafano Avocat, crème de raifort

Insalata Cesare Salade César

Cuore di lattuga romana; pollo impanato; uovo sodo, pomodorini; parmigiano, salsa Caesar Cœur de romaine; poulet pané; œuf dur, tomates cerises; parmesan, sauce césar

16.50€

Cuore di lattuga romana; pollo impanato; uovo sodo, pomodorini; parmigiano, salsa Caesar Cœur de romaine; poulet pané; œuf dur, tomates cerises; parmesan, sauce césar

Insalata lionese Salade Lyonnaise

Insalata mista, uovo alla coque, pancetta, crostini, salsa vinaigrette Salade mixte, oeuf mollet, lardons, croûtons, sauce vinaigrette

14.50€

Insalata mista, uovo alla coque, pancetta, crostini, salsa vinaigrette Salade mixte, oeuf mollet, lardons, croûtons, sauce vinaigrette

Filetto di branzino, porri brasati Filet de Bar, poireaux braisés

Emulsione di shiitake e burro bianco Shiitakes et émulsion beurre blanc

26.00€

Emulsione di shiitake e burro bianco Shiitakes et émulsion beurre blanc

Risotto d'Asperges Risotto d'Asperges

22.00€

Cosce di rana al prezzemolo Cuisses de Grenouilles en persillade

Patate novelle Pommes de terre grenailles

26.00€

Patate novelle Pommes de terre grenailles

polpo alla griglia Poulpe grillé

Piperade e Caviale di Melanzane Piperade et Caviar d'Aubergines

26.00€

Piperade e Caviale di Melanzane Piperade et Caviar d'Aubergines

Tartare di manzo Tartare de Bœuf

Patatine fritte, insalata Frites, salade

18.00€

Patatine fritte, insalata Frites, salade

Hamburger della Brasserie des Arts Burger de la Brasserie des Arts

Crema Savora, Tomme de Savoie, scalogno candito, patatine fritte, insalata Crème Savora, Tomme de Savoie, échalotes confites, frites, salade

22.00€

Crema Savora, Tomme de Savoie, scalogno candito, patatine fritte, insalata Crème Savora, Tomme de Savoie, échalotes confites, frites, salade

Scheda di manzo Onglet de Boeuf

Patate novelle, scalogni canditi e sugo di vitello Pommes de terre grenailles, échalotes confites et jus de veau

26.00€

Patate novelle, scalogni canditi e sugo di vitello Pommes de terre grenailles, échalotes confites et jus de veau

Animelle di vitello alla Meunière Ris de Veau façon meunière

Patate novelle e sugo di vitello Pommes de terre grenailles et jus de veau

30.00€

Patate novelle e sugo di vitello Pommes de terre grenailles et jus de veau

1/2 San Marcellino 1/2 St Marcellin

6.00€

Crema al caramello Crème Caramel

8.50€

Isola galleggiante di praline Île flottante à la Praline

Crema Crème anglaise

8.50€

Crema Crème anglaise

Tiramisù Tiramisu

8.50€

Macedonia Salade de fruits

8.50€

Caffè gourmet Café Gourmand

9.50€

Burrata al pesto, pane all'aglio tostato Burrata au pesto, pain grillé à l'ail

12.00€

Frittelle di merluzzo Accras de morue

14.00€

Piatto di formaggi Assiette de fromages

14.50€

Piatto di salumi Assiette de charcuterie

16.00€

Piatto misto Assiette mixte

18.00€

Coca-Cola - 33cl Coca cola - 33cl

3.90€

Coca-Cola Zero - 33cl Coca-cola zéro - 33cl

3.90€

Limonata - 25cl Limonade - 25cl

3.90€

Pagamento - 20cl Pago - 20cl

Arancia, ananas, mela, albicocca, ACE, pomodoro, fragola Orange, ananas, pomme, abricot, ACE, tomate, fraise

3.70€

Arancia, ananas, mela, albicocca, ACE, pomodoro, fragola Orange, ananas, pomme, abricot, ACE, tomate, fraise

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

3.70€

Fuzetea - 33cl Fuzetea - 33cl

3.90€

Schweppes - 25cl Schweppes - 25cl

Agrumi, tonico Agrumes, tonic

3.90€

Agrumi, tonico Agrumes, tonic

25cl

50cl

Tiger Bock Tigre bock

3.50€

6.50€

Brooklyn IPA Brooklyn IPA

4.50€

8.50€

Bestia bianca Bête blanche

4.20€

8.00€

Suze - 4cl Suze - 4cl

8.00€

Ricard - 2cl Ricard - 2cl

3.50€

Martini rosso - 6cl Martini rosso - 6cl

8.00€

Martini bianco - 6 cl Martini blanc - 6cl

8.00€

Martini fiero - 6cl Martini fiero - 6cl

7.00€

Ottieni 27 - 6cl Get 27 - 6cl

9.50€

Limoncello - 4cl Limoncello - 4cl

8.50€

Cognac contro Baron Otard - 4cl Cognac vs Baron Otard - 4cl

14.00€

Chartreuse verde - 4cl Chartreuse verte - 4cl

9.50€

Chartreuse gialla - 4cl Chartreuse jaune - 4cl

9.50€

Bailey's - 4cl Bailey's - 4cl

8.50€

Whisky William Lawson's - 4 cl Whisky William Lawson's - 4cl

9.50€

Jack Daniel's - 4cl Jack Daniel's - 4cl

10.00€

Jack Daniel's di Gentelman - 4cl Gentelman Jack Daniel's - 4cl

12.00€

Whisky Slane Hirlandais - 4 cl Slane whisky Hirlandais - 4cl

10.00€

Jack Daniel's Fire - 4cl Jack Daniel's fire - 4cl

10.00€

Miele di Jack Daniel's - 4 cl Jack Daniel's honey - 4cl

10.00€

Riserva Woodford - 4cl Woodford reserve - 4cl

13.50€

Aultmore single malt 12 anni - 4cl Aultmore single malt 12ans - 4cl

15.00€

Mela Jack Daniel's - 4cl Jack Daniel's apple - 4cl

10.00€

Eristoff - 4cl Eristoff - 4cl

9.50€

Grey Goose - 4cl Grey Goose - 4cl

12.00€

Santa Teresa - 4cl Santa Thérèsa - 4cl

13.00€

Bacardi Carta Blanca - 4cl Bacardi Carta Blanca - 4cl

9.50€

Bacardi Carta Oro - 4cl Bacardi Carta Oro - 4cl

9.50€

Eximo - 4cl Eximo - 4cl

15.00€

Diplomatico - 4cl Diplomatico - 4cl

12.00€

Gin Bombay Sapphire - 4 cl Gin bombay saphire - 4cl

9.50€

Gin Bombay Bramble - 4 cl Gin bombay bramble - 4cl

9.00€

Tequila patron argento - 4cl Tequila patron silver - 4cl

10.00€

Tequila Patron Reposado - 4 cl Tequila patron reposado - 4cl

10.00€

Tequila Camillo - 4 cl Tequila camillo - 4cl

9.50€

Mojito analcolico Virgin mojito

7.50€

Mulo di Mosca vergine Virgin Moscow mule

7.50€

Bacardi mojito Bacardi mojito

10.00€

Caipirinha Caipirinha

10.00€

Aperitivo Spritz Apérol Spritz

8.50€

Spritz di St. Germain St Germain Spritz

10.00€

Spritz di Chambord Chambord spritz

10.00€

Bombay tonico Bombay tonic

10.00€

Borgogna Bourgogne

AOP Mâcon-Villages 2023 AOP Mâcon-Villages 2023

Tenuta di Thévenard Domaine Thévenard

32.00€

Tenuta di Thévenard Domaine Thévenard

AOP St Véran “Vecchie Viti” 2023 AOP St Véran « Vieilles Vignes » 2023

Tenuta Chardigny Domaine Chardigny

38.00€

Tenuta Chardigny Domaine Chardigny

AOP Montagny 1° Cru « Bassets » 2022 AOP Montagny 1er Cru « Bassets » 2022

Laurent Cognard Laurent Cognard

54.00€

Laurent Cognard Laurent Cognard

Valle del Rodano Vallée du Rhône

IGP Mediterranee « Viognier » 2022 IGP Mediterranee « Viognier » 2022

Tenuta Ligière Viognier Domaine de la Ligière Viognier

Verre 5.00€

Fillette 10.00€

Pot 14.00€

Tenuta Ligière Viognier Domaine de la Ligière Viognier

AOP Condrieu « Autentico » 2022 AOP Condrieu « Authentic » 2022

Vigneti Verzier Vignobles Verzier

78.00€

Vigneti Verzier Vignobles Verzier

Altre regioni Autres régions

AOP Savoie-Apremont “Falling Rock” 2023 AOP Savoie-Apremont « Falling Rock » 2023

Tenuta Berthollier Domaine Berthollier

26.00€

Tenuta Berthollier Domaine Berthollier

AOP St Pourçain “Aurence” 2023 AOP St Pourçain « Aurence » 2023

Dominio dei Bérioles Domaine des Bérioles

28.00€

Dominio dei Bérioles Domaine des Bérioles

Sancerre DOP 2022 AOP Sancerre 2022

Tenuta di Carrou Domaine du Carrou

45.00€

Tenuta di Carrou Domaine du Carrou

Beaujolais Beaujolais

AOP Brouilly 2022 AOP Brouilly 2022

Casa Piron Maison Piron

28.00€

Casa Piron Maison Piron

AOP Mattina « Côte du Py » 2022 AOP Morgon « Côte du Py » 2022

Tenuta Gaget Domaine Gaget

32.00€

Tenuta Gaget Domaine Gaget

Borgogna Bourgogne

AOP Borgogna Côte d'Or 2022 AOP Bourgogne Côte d'Or 2022

Tenuta di Vaudoisey-Creusefond Domaine Vaudoisey-Creusefond

38.00€

Tenuta di Vaudoisey-Creusefond Domaine Vaudoisey-Creusefond

AOP Rully “Chaponnière” 2022 AOP Rully « Chaponnière » 2022

Tenuta Ninot Domaine Ninot

55.00€

Tenuta Ninot Domaine Ninot

Valle del Rodano Vallée du Rhône

AOP Côtes du Rhône AOP Côtes du Rhône

Verre 5.00€

Fillette 10.00€

Pot 14.00€

AOP Côtes du Rhône “Costebelles” 2022 AOP Côtes du Rhône « Costebelles » 2022

Tenuta Ligière Domaine de la Ligière

22.00€

Tenuta Ligière Domaine de la Ligière

AOP Grignan les Adhemars Emotion 2021, Domaine de Montine AOP Crozes Hermitage 2021 AOP Grignan les Adhemars Emotion 2021, Domaine de Montine AOP Crozes Hermitage 2021

Dominio dei 7 percorsi Domaine des 7 chemins

Dominio dei 7 percorsi Domaine des 7 chemins

Febbre di San Giuseppe e brividi AOP 2021 AOP St Joseph Foivre et Sol 2021

Tenuta Villard Domaine Villard

Tenuta Villard Domaine Villard

AOP Châteauneuf du Pape 2021, Domaine Bois de Boursan AOP Châteauneuf du pape 2021, Domaine Bois de Boursan

AOP Côteaux d'Aix in Provenza AOP Côteaux d'Aix en Provence

Dominio delle Beate Domaine des Béates

Verre 5.00€

Fillette 10.00€

Pot 14.00€

Dominio delle Beate Domaine des Béates

AOP Montagnieu 2020 AOP Montagnieu 2020

Casa Bonnard Maison Bonnard

Casa Bonnard Maison Bonnard

Champagne AOP AOP Champagne

J. Charpentier J. Charpentier

J. Charpentier J. Charpentier

Esprimere Expresso

1.60€

Doppio espresso Double expresso

3.20€

Caffè lungo Café allongé

1.60€

Decaffeinato Décaféiné

2.00€

Doppio decaffeinato Double décaféiné

4.00€

Nocciole decaffeinate Décaféiné noisettes

2.10€

Caffè con panna Café crème

4.00€

Caffè alla nocciola Café noisettes

1.80€

Cioccolato Chocolat

4.00€

Tè Thé

4.00€

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